哈囉大家！最近是不是常常覺得，生活裡總需要一些美食來療癒一下呢？這次要跟大家分享的，是前陣子去嘉義玩的時候，意外挖到的一間寶藏燒肉店——「逐鹿炭火燒肉」。說真的，本來對嘉義的燒肉沒抱太大期待，畢竟一般想到嘉義都會聯想到雞肉飯嘛，但這家真的讓我驚艷到不行，好吃到現在寫這篇文章的時候，口水都快流下來了！
一踏進逐鹿，就感受到那種溫馨又帶點日式風格的氛圍，很適合朋友聚餐或情侶約會。他們家的肉品選擇超級多樣，從常見的牛五花、豬梅花到比較特別的鴨肉、雞腿肉，應有盡有。而且最棒的是，他們是吃到飽的形式！對於我這種食量偏大、又喜歡嘗試各種不同肉品的人來說，簡直是天堂。每一片肉都切得厚薄適中，放在炭火上烤得滋滋作響，香氣撲鼻，真的讓人食指大動。特別要提的是，他們家的海鮮也蠻新鮮的，蝦子跟蛤蜊都飽滿又甜，完全不輸給專業的海鮮餐廳。
除了肉品，逐鹿的自助吧也超級豐富，沙拉、飲料、甜點應有盡有，連冰淇淋都有好幾種口味可以選。我最喜歡的是他們的日式麻糬，烤得外酥內軟，再沾上煉乳和花生粉，簡直是完美的ending。整頓飯吃下來，不僅吃得超級飽足，而且每一道菜都吃得出店家的用心。服務人員的態度也很好，換烤網換得很勤快，讓人用餐體驗非常舒服。
老實說，這真的不是業配，純粹是個人真實的踩點心得。如果你最近也打算去嘉義玩，或者只是單純想找一間CP值高又好吃的燒肉，我真心推薦你們去試試看「逐鹿炭火燒肉」。它絕對值得你特地跑一趟，甚至會讓你像我一樣，吃完還會念念不忘。下次去嘉義，除了雞肉飯，別忘了也給這家燒肉一個機會，說不定它也會成為你的口袋名單喔！
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