清邁的韓國區
走進清邁市區,沒想到這一帶竟然聚集了不少韓國人開的店,韓國商店一間接著一間,街道上也能看到許多韓國面孔。到清邁的第一餐,兩隻熊決定不吃泰國菜,直接衝進這家在 Google 上評價高達 4.3 顆星的韓國烤肉店——KOBQ(韓國 BBQ)。
菜單與價格
KOBQ 有單點,也有吃到飽選項。兩隻熊選擇了韓國豬肉烤肉吃到飽,一個人 399 泰銖,兩人合計 798 泰銖,折合台幣大約 677 元左右。
後來回想,這一餐竟然是整趟泰國之旅最貴的一餐——但其實真的很划算。清邁吃到飽的選擇很多,價格從 219 泰銖起跳,KOBQ 的 399 泰銖在同類型餐廳裡算是相當有競爭力的價位。
上桌的豐盛陣容
點好餐後,服務人員端上滿滿一桌的醬料與小菜,擺滿了整張桌子,韓式小菜的份量讓人印象深刻。
小菜也是無限量供應,只要某碟吃完,服務人員馬上補上一整碗。
第一盤肉會先送上花肉(五花肉)和幾種基本部位,之後就可以按照喜好自行點想吃的肉種。
副餐包含:
- 一碗泡菜湯
- 白飯兩碗
四種沾醬可以選擇:韓式醬、海鮮醬、泰式辣醬、青醬,再加上酸辣醬、火山海鮮醬、魚露風味鹹醬等多款搭配,選擇非常豐富。
烤肉實測心得
399 套餐包含豬五花、豬肉片和雞肉條三種選擇,肉質的品質出乎意料地好。
豬肉散發出天然的肉香,吃得出來不是廉價的食材。豬骨肉因為油花較少,肉質反而更軟嫩,在炭火上烤到焦脆之後,外層微酥、內層柔軟,口感層次非常豐富,配上沾醬更是美味加倍。
個人最喜歡的吃法是沾麻油鹽——鹽的味道接近海鹽或黃鹽,鹹度很溫潤,能把豬肉的鮮甜完全提升出來。
用餐途中,主廚 James 親自走到桌邊詢問是否合口味,並且貼心地招待了一杯草莓口味的調酒,整體服務讓人感覺很溫暖。
必吃推薦
這一餐的 CP 值非常高,肉質正宗、小菜無限、醬料多元,整體風格相當道地的韓式烤肉體驗。誠心推薦給來清邁旅遊的朋友,KOBQ 絕對是值得排進行程的必吃清單。
飯後逛韓國雜貨店
吃飽喝足後,在附近發現了一家韓國人開的雜貨店。店門口的老闆娘熱情地招呼路過的旅客,讓人很難不走進去看看。
店內販售不少從韓國進口的商品,包含:
- 水梨風味調酒
- 大片海苔
- 韓式辣味海鮮泡麵
- 各式醬汁與零食
第一天就開始掃貨,在泰國買了一堆韓國零食,覺得這種「出國買另一個國家食物」的體驗相當有趣——出國就是要什麼都試試看嘛!最後每樣各買一個,帶回去慢慢品嚐。
漫步街頭
離開雜貨店後,沿途經過幾間造型可愛的咖啡店,不過清邁的咖啡店通常在下午五點左右就打烊了,大多已經結束營業。路邊還停著一台超迷你的麵包車咖啡攤,小到讓人覺得兩隻大熊根本擠不進去,只能在外面欣賞一下。
✦ 旅遊推薦
✦ VPN 推薦
💡 這些連結有些是聯盟連結喔!如果你透過它們購買或註冊,我會得到一點點回饋,但不影響你的優惠價格,算是給我繼續創作的動力啦!
感謝你讀到這裡。如果這篇有幫到你,歡迎請兩隻熊喝杯咖啡 ☕,讓我們繼續寫。