2026年5月23日

曼谷超級大的火山排骨塔599元泰銖，曼谷拉差達火車夜市

#曼谷#旅遊#美食

⏱ 計算中…

曼谷拉差達火車夜市：火山排骨初體驗

來到曼谷拉差達火車夜市，最吸引目光的莫過於這道超級壯觀的「火山排骨」。599 元泰銖，端上桌的那一刻，整個桌面都被清空，就為了放下這座「排骨山」——而且上桌時還在冒煙，氣勢十足。

這盤排骨大到畫面都容不下，旁邊的人拿來當比例尺也顯得渺小。不誇張，坐在四周的其他客人紛紛拿起手機拍照，因為實在太壯觀了，整個夜市的人都朝這裡看過來。想當一天「大明星」，點這道就對了。

排骨的部位是脊椎骨（脂椎），帶有軟骨，瘦肉比例高，幾乎沒有肥肉，吃起來不油膩。調味走清爽路線，稍微酸酸辣辣的，辣度沒有想像中強烈。正因為調味不重，反而能吃出肉本身的鮮甜，完全沒有腥騷味，肉質新鮮度讓人放心。

有一點要注意：室內開著冷氣，排骨散熱很快，一定要趁熱吃，才能享受到最好的口感。

整桌點了大盤排骨、三杯飲料、一杯冰塊，再加上木瓜沙拉，總共才 804 元泰銖，CP 值相當高。

份量實在太大，最後還是打包了兩大盒，每盒都比臉還大。如果是兩個人來挑戰，建議搭配其他小食分著吃，或者做好打包的心理準備。

整體來說，這道火山排骨視覺效果滿分、肉質新鮮、價格實惠，是拉差達火車夜市非常值得一試的打卡美食。

💡 這些連結有些是聯盟連結喔！如果你透過它們購買或註冊，我會得到一點點回饋，但不影響你的優惠價格，算是給我繼續創作的動力啦！

感謝你讀到這裡。如果這篇有幫到你，歡迎請兩隻熊喝杯咖啡 ☕，讓我們繼續寫。

—

載入留言中...